Quindici minuti oltre Sosúa, Cabarete è un’unica lunga strada alle spalle di una baia ampia e ventosa, e uno dei posti migliori al mondo per imparare a far volare un kite sull’acqua. Un reef mantiene piatta la parte interna della baia mentre l’aliseo, più forte nei pomeriggi d’estate, soffia di traverso rispetto alla spiaggia. I windsurfisti la scoprirono negli anni Ottanta; i kitesurfer presero il loro posto una generazione dopo e non se ne sono più andati.
Anche se non toccherai mai una tavola, è la località balneare più piacevole di questa costa: ristoranti e bar mettono i tavoli direttamente sulla sabbia, la gente è giovane e internazionale, e le colline alle spalle — il Parco Nazionale El Choco — nascondono grotte, lagune e percorsi per mountain bike. È al limite estremo per una giornata di crociera, ma un’ottima base per chi soggiorna in zona.
Cosa fare: Cabarete
Kitesurf o windsurf
Le scuole si susseguono lungo la baia di Cabarete e Kite Beach, subito a ovest. Le lezioni per principianti si vendono di solito in blocchi di più ore distribuite su due o tre giorni, quindi una sola giornata a terra ti regala al massimo un assaggio. Il vento entra in genere verso mezzogiorno ed è più affidabile da giugno ad agosto.
Surf a Playa Encuentro
Pochi chilometri a ovest, Encuentro ha l’onda più costante della costa nord e un gruppo di scuole di surf. Le mattine, prima che arrivi il vento, sono il momento migliore.
Mangia sulla spiaggia
Nel tardo pomeriggio la baia si trasforma in un’unica lunga terrazza. Vieni per il pesce alla griglia e una Presidente ghiacciata con i piedi nella sabbia, e resta a guardare i kite al tramonto.
Monkey Jungle ed El Choco
Sulle colline tra Sosúa e Cabarete, Monkey Jungle unisce un percorso di zipline a un recinto di scimmie scoiattolo, e i suoi profitti finanziano un ambulatorio gratuito per la popolazione locale. Passeggiate guidate e bagni in grotta nel Parco Nazionale El Choco partono dal margine dell’abitato.
Come arrivare: Cabarete
- Da Taino Bay: circa 50–60 minuti di taxi. Ha senso solo con uno scalo lungo.
- Dall’aeroporto POP: circa 20–25 minuti.
- Lungo la costa: guaguas e taxi collettivi circolano tutto il giorno tra Cabarete, Sosúa e Puerto Plata.
Consigli da insider
- Il vento che rende famosa Cabarete rende anche la baia principale increspata per il bagno al pomeriggio; nuota al mattino.
- L’inverno porta onde più grandi per i surfisti e vento meno affidabile per i kiter.
- La strada che attraversa l’abitato è stretta e trafficata. Fai attenzione a percorrerla a piedi di notte.
- La copertura di GetYourGuide a Cabarete è scarsa; la maggior parte dei tour prenotabili qui parte da Puerto Plata o da Sosúa.
Le migliori escursioni: Cabarete
Queste esperienze molto apprezzate sono il modo più semplice per visitare Cabarete:
Gita in barca da US$88 Puerto Plata: catamarano e snorkeling con buffet e open bar
Una giornata rilassata in mare da Sosúa, a est di Puerto Plata: due soste per lo snorkeling nella baia, open bar e un pranzo a buffet preparato al momento, con un equipaggio professionale che si prende cura di te. Al momento della prenotazione controlla le opzioni di ritiro per il tuo porto o hotel.
- Naviga nella baia di Sosúa su un catamarano spazioso
- Due soste per lo snorkeling
- Open bar e pranzo preparato al momento a bordo
Avventura da US$75 Puerto Plata: avventura in zipline
Due ore di pura zipline: otto linee per un totale di oltre 7.900 piedi, costruite secondo gli standard ACCT con doppi cavi d’acciaio zincato, e poi una passeggiata rilassante. Una delle attività più apprezzate della zona.
- Otto zipline certificate ACCT
- Oltre 7.900 piedi di cavo in totale
- Doppi cavi d’acciaio
